Tas izskalo kalciju. Tas var radīt problēmas ar zobiem un kauliem. Turklāt pārmērīgs sāls daudzums pasliktina ādas stāvokli, vājina imūnsistēmu un negatīvi ietekmē miegu.

Pārmērīgs patēriņš var ietekmēt psihi. Var rasties paaugstināts nogurums un pat depresija.

Sāls pārpalikums ir faktors, kas veicina urīnakmeņu veidošanos. Akmeņi nierēs veidojas tad, kad kopā ar kalciju uzkrājas sāls.

Pārmērīgs sāls patēriņš var izraisīt sirds un asinsvadu slimības. Turklāt dažos gadījumos var rasties audzēji.